Artigo originalmente publicado na Marketeer a 24 de novembro de 2025, por Marta Magriço, Nutricionista na Power Clinic.
A mudança das estações do ano vai muito além das mudanças climáticas e afeta profundamente a forma como nos comportamos, incluindo a vertente alimentar.
Revisões recentes mostram que os nossos padrões de consumo são fortemente condicionados tanto por fatores ambientais (temperatura, exposição solar), como por fatores culturais e sociais (festividades), e por fatores fisiológicos (mudanças hormonais). Concretamente nas estações do outono/inverno, uma meta-análise de 26 estudos demonstrou que a flutuação sazonal influenciava a ingestão energética e que esta tendia a aumentar.
O facto de estarmos menos tempo expostos à luz solar e mais expostos a temperaturas mais frias leva-nos a procurar conforto na comida. Mas existem estratégias simples para gerir este padrão de forma consciente:
Dicas de nutrição para o outono
- Comece o dia com proteína e fibra — uma crepioca com sementes, uma papa de aveia com cacau e manteiga de amêndoa, ou ovos mexidos. Vai sentir-se mais saciado ao longo do dia.
- Inicie as refeições com sopa — experimente adicionar gengibre e curcuma, bem como sementes ou leguminosas que promovem a saciedade.
- Opte por alimentos quentes e nutritivos — legumes assados, salteados ou escaldados em vez de saladas cruas.
- Escolha alimentos sazonais — batata-doce, abóbora, castanha, romã, dióspiro, marmelo, maçãs e peras. Experimente assá-los no forno com canela e cravinho.
- Promova a hidratação — através de infusões de ervas sem adição de açúcar.
- Exponha-se à luz solar — uma pequena caminhada à hora de almoço faz toda a diferença para o humor e para o metabolismo.
- Cuide do sono — evite ecrãs ao final do dia. Um bom sono melhora diretamente as escolhas alimentares do dia seguinte.
- Promova atividade ao ar livre — passeios em família, caminhadas e programas fora de casa ajudam a manter a motivação e o bem-estar emocional.
A mudança de estação influencia inevitavelmente o nosso comportamento alimentar, mas reconhecer este padrão é o primeiro passo para o gerir de forma consciente. Para um acompanhamento nutricional personalizado, marque uma consulta de nutrição na Power Clinic.
Marta Magriço
Nutricionista (2153N) na Power Clinic
www.powerclinic.pt
Acompanhamento nutricional personalizado em Lisboa
A nutricionista Marta Magriço da Power Clinic ajuda-o a adaptar a sua alimentação às diferentes estações e objetivos de saúde.
